Arroz con bacalao y pimiento choricero, receta vasca tradicional para Semana Santa. Fácil, melosa y llena de sabor, perfecta para disfrutar en familia.

Descubre cómo preparar la receta más cremosa de arroz con bacalao y coliflor de la cocinera Loli Domínguez. Un plato ...

Calienta 3 cucharadas de aceite en una tartera (cazuela amplia y baja). Retira el tallo y las semillas del pimiento y córtalo en daditos. Corta la cebolleta de la misma manera. Agrega las hortalizas a ...

Hacemos el refrito de verduras para el arroz cortando el calabacín en dados, las cebolla en cuadraditos, y los pimientos en cuadraditos quitándoles las semillas previamente. Calentamos el aceite en ...

Este arroz con bacalao es un plato reconfortante que combina la suavidad del pescado con la intensidad de un sofrito lleno de sabor. Cargado de verduras frescas, cada bocado es una explosión de color ...

Para hacer el arroz, calienta 3 cucharadas de aceite en una cazuela amplia y baja. Retira el tallo y las semillas del pimiento, córtalo en daditos y corta la cebolleta de la misma manera.Agrega las ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Se rehogan como primer paso las verduras. Recuerda que nunca deben dorarse o quemarse, pues estropearía el sabor delicado de esta sopa. Luego se cuecen junto al arroz. En definitiva, un conjunto ...

Para preparar este plato que combina dos elaboraciones diferentes, que se unen en el último momento, lo primero es comenzar por el pescado. Para cocinar ... las cocochas, hay que empezar por freír a ...

Paso 1Desalar el bacalao siguiendo las instrucciones del fabricante. Pelar y trocear los ajetes y la cebolla. Pelar y picar el pimiento rojo. Paso 2Calentar una sartén amplia con el aceite de oliva, ...

Si hay algo que nos permite viajar a la infancia son las recetas tradicionales de nuestras abuelas, esas que se cocinan en fechas especiales o que simplemente forman parte de la memoria de nuestro ...

Paso 1Poner en remojo el bacalao 24 horas antes de utilizarlo, cambiarle el agua al menos cuatro veces. Pelar los ajos. Desgranar las habas y pelarlas si fuera necesario. Lavar y cortar en tiras el ...