Cientos de personas buscan un trabajo relacionado con la cocina, pero no tienen como aprender el oficio. Por eso, la organización Allie’s Place ofrece a los interesados un curso para aprender lo ...

El reconocido barista italiano, Luigi Lupi, estará visitando Tijuana del 17 al 22 de septiembre para impartir diversos cursos a baristas y al público amante del café. Creador del Latte Art, Luigi Lupi ...

Paparoni destaca en el mundo del café por su pasión en la enseñanza del oficio barista, bajo los exigentes parámetros de la SCA, la organización internacional más reconocida y con presencia en más de ...

El proceso empezó como una estrategia de la Asociación Nacional del Café (Anacafé) para impulsar el consumo interno, pero también cono una forma de disminuir el impacto de la crisis del café de la ...

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