Le poulet BBQ est un grand classique que tout le monde adore. Que ce soit pour cuisiner des brochettes, des poitrines ou des hauts de cuisse, vous trouverez ici des marinades à essayer lors de votre ...

Régaler toute la famille sans se casser la tête, non seulement, c’est possible, mais c’est aussi très simple grâce à ces pilons de poulet sauce barbecue ! Ce plat qui nous vient des États-Unis a de ...

Un classique réinventé pour vos grillades estivales, ces brochettes de poulet sont marinées dans un mélange de yaourt et d'herbes fraîches, offrant une viande tendre et juteuse avec une touche ...

Dans un bol, placez 1 oignon pelé et émincé avec 1/4 de botte de persil et de coriandre, 1 cuillère à café de sel, du poivre, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de gingembre moulu, 1 ...

Servez-vous une boisson bien fraîche et faites chauffer vos barbecues. Au menu : du bon poulet d’ici, et bien juteux, en 18 versions appétissantes. Si vous désirez déguster votre poulet shish taouk en ...

Banales à première vue, les marinades font pourtant toute la différence lorsque vient le temps de griller vos aliments sur le barbecue. Polyvalentes, elles se déclinent d’une multitude de façons : ...

Couper les filets de poulet en petits morceaux. Préparer la marinade dans un saladier avec l'huile, le sucre, la sauce soja et L'eau. Mettre le poulet dans la marinade et laisser mariner au moins 1 ...

Faites une marinade avec 25 cl de jus d'orange, 185 g de sucre brun, 12,5 cl de sauce soja, 12,5 cl de vinaigre de riz, 2 cuillères à soupe de sauce d'huître, 2 gousses d¹ail haché, 5 cm de gingembre ...

Le printemps est bien là et avec lui, l'envie de sortir le barbecue. Ou du moins le gril, si le temps n'est pas au beau fixe. Voici quelques idées de marinades pour transformer de simples blancs de ...

15-20 ailes de poulet. Sauce barbecue : 230 g de sirop d’érable, 140 g de vinaigre de riz blanc ou vinaigre blanc, 150 g de ketchup, 100 g de sauce soja, 50 g de concentré de tomate, 5 gousses d’ail ...

Je fais souvent celles-ci: poivre, sauce soja, nuoc nam, huile olives et épices. ou je rajoute du ketchup ou de la moutarde. Ou bien encore du miel!! top avec du porc, ça caramélise. Divin. Il y a l a ...