Obatzda gehört zur typisch bayerischen Brotzeit. Die beliebte Camembert-Creme funktioniert dabei auch ohne Käse – auf Basis von Cashewkernen entsteht ein vollmundiger, pikanter Brotaufstrich, welcher ...

Mit dem Sommeranfang erreicht meine an sich schon positive Grundstimmung ihren Zenit: Ich liebe warmes Wetter. Denn an heißen Tagen suche ich gern einen der wunderschönen Bierkeller im Fränkischen, ...

Add Yahoo as a preferred source to see more of our stories on Google. Also known in German as Obatzda, German beer cheese has a few key differences from your average cheese dip, including one in ...

This month’s Oktoberfest wouldn’t be complete without traditional German dishes, including large pretzels dipped in this bright, beer-tinged cheese spread, which is easy enough to make at home. This ...

MILWAUKEE - It's a tasty treat that's perfect for a Super Bowl party, or any other get-together you may be hosting. Amy Hanten: The Cooking Mom shows us how to make Obatzda, a traditional German ...

Bald ist’s soweit: Das Oktoberfest startet. Es wird schon längst nicht mehr nur in Bayern gefeiert. Aber egal wo: Zu einer Maß Bier gehört eine gute Grundlage. Wie wäre es statt einer Schweinshaxe mal ...

Bald ist’s soweit: Die Wiesn startet. Das Oktoberfest wird ja schon längst nicht mehr nur in Bayern gefeiert. Aber egal wo: Zu einer Maß Bier gehört eine gute Grundlage. Wer, wie ich, kein Fan von ...

Add Yahoo as a preferred source to see more of our stories on Google. Taste of Home (Taste of Home) If I see beer cheese on a menu, you can safely bet I’m going to order it—and I won’t want to share!

„Dem Ochsen gibt das Wasser Kraft. Der Mensch trinkt Bier und Gerstensaft. Drum trinken wir nur Bier und Wein. Denn wer will schon ein Rindvieh sein!“ So und mit einem fröhlichen „Servus“ wird man ...

Köln (dpa/tmn) - Ein bisschen Oktoberfest-Feeling gefällig? Foodbloggerin Julia Uehren empfiehlt dafür warme Pellkartoffeln, gefüllt mit selbst gemachtem Obatzda. Sie schmecken deftig-würzig - und ...