Ce petit fruit poilu est parfait pour faire le plein de vitamines ! Originaire de Chine, le kiwi est plus riche en vitamine C qu'une orange et très pauvre en calories. Avec son petit goût acidulé et ...

Ce duo tomate-kiwi transforme une simple salade en entrée ultra fraîche, colorée et vitaminée, prête en dix minutes pour ensoleiller vos repas d’été.

. Battez les œufs entiers avec la crème fleurette, le sucre et la poudre d'amandes. . Pelez les kiwis. Passez 2 kiwis au mixeur et ajoutez la purée de fruit au mélange précédent. Tranchez le restant ...

En entrée fraîche et raffinée, l’huître se marie ici au granité de kiwi et estragon, rehaussée de grenade. Pour encore plus d’élégance, servez avec une fine tranche de pain de seigle toastée. Pelez et ...

Epluchez les kiwis, mixez-en 3 pour obtenir un coulis. Coupez les deux autres en dés. Fouettez la crème au batteur électrique jusqu’à obtenir des pics fermes. Réservez au réfrigérateur. Lavez les ...

À force de tourner en rond avec la salade de tomates, un simple fruit du panier a tout changé à la maison. De quoi ...

Si vous ne mangez pas déjà des kiwis tous les jours, vous devriez y remédier. Ce fruit duveteux peut sembler petit, mais il contient plus de nutriments et de bienfaits que vous ne le pensez : il ...

Alors que les fêtes de fin d’année approchent, il est temps de passer en cuisine pour s’entraîner avant les réveillons. Ce week-end, on concocte une recette ultra rapide de tartare de longe de thon au ...

Avez-vous déjà goûté le kiwi jaune ? Plus acidulé que son homologue vert, ce petit fruit regorge de bienfaits pour la santé. Zespri™ s'associe à Cuisine et Vins de France et vous propose une recette ...

1. Dans une petite casserole hors du feu, mélanger au fouet les jaunes d’œufs avec une cuillère à soupe de sucre, ajouter la crème, mélanger. 2. À l’aide d’une spatule, cuire à feu moyen, en remuant ...