Avant d’être un spiritueux à la réputation sulfureuse, l’absinthe est une plante à laquelle on prête d’innombrables vertus. Il faut dire qu’Artemisia absinthium est issue d’une grande famille au ...

L’absinthe est une armoise connue par le biais de cette fameuse boisson apéritive surnommée la « Fée bleue ». Devenue culte aux 19 et début du 20e siècles, elle fit des ravages chez les buveurs ...

Des études, menées notamment par le Jardin botanique de Neuchâtel, questionnent l'origine de l'absinthe, comme plante. L'artemisia absinthium pourrait être arrivée en Suisse avec les Romains, qui ...

Publié le 31 décembre 2017 à 7 h 27 HAE Prenez note que cet article publié en 2017 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Vincent Van Gogh, Toulouse Lautrec, Charles Baudelaire ...

Pauvre fée verte ! Utilisée sous forme de tisane pour ses vertus digestives puis consommée en apéritif, elle a vécu bien des vicissitudes jusqu’à être interdite. On peut de nouveau la déguster. Si ...

«Les populations d'absinthe non cultivées ne prospèrent pas naturellement à large échelle dans l'Arc jurassien», a déclaré jeudi à Keystone-ATS Blaise Mulhauser, directeur du Jardin botanique de ...

Véritable symbole de la France du 19e siècle, adulée par les artistes puis interdite à cause de ses effets «hallucinatoires», l’absinthe fait un retour remarqué, au point où de nouveaux bars branchés ...