Emanuela Caorsi on Instagram: "Questo è un po’ il controsenso della nostra epoca: si mangia petto di pollo e poi si prende l’integratore di collagene. Non avrebbe più senso mangiare una sovracoscia di pollo con la pelle che è ricchissima di collagene e che è anche più saporita e succulenta? Se la risposta è che è più grassa ti dico questo: prima di tutto che i grassi saturi non sono il male se consumati con criterio e poi che se mangi la sovracoscia è più probabile che tu non faccia lo spuntino